Testo za pizzu -bakin recept
Cao svima kao sto sam vam vec rekla danas imam puno inspiracije , pa sam odlucila da objavim vise postova ... Danas cu vam pokazati jedan porodicni recept , koji vec godinama postoji i koristi se u nasoj porodici , a to je savrseno testo za pizzu.
Znam da dosta ljudi voli da je jede , ali obicno samo narucimo , a mozemo je i napraviti.
Sastojci:
1.250 ml vode
2. 70 ml ulja
3.15 gr kvasca ili 3-4 gr suvog
4.1 kasika secera
5. 1 kasika soli
6. 500 gr brasna
Priprema:
1.U toplu vodu izmrvicemo kvasac , zatim cemo dodati secer i pola mere brasna.
Sve cemo promesati.
ovoj smesi dodacemo pola ulja ,so i jos malo brasna .
Mesati...
2.Posto smo izradili testo dodacemo jos malo brasna .
Pa opet sjediniti.
Slobodno obilkovati rukom...
Ostaviti lepljivo i dodati ostatak ulja , ostaviti 30 min da kisne.
3.Blago premesiti . Ja skoro pa uvek podelim testo na dva dela , jer pravim dve pizze(u dve tepsije naravno).
Onda nafilujete pizzu po vasem ukusu i ja sam je pekla na najvisoj mogucoj temperaturi !
Prijatno!
VASA
Odličan post 🤗
ОдговориИзбришиHvala!
Избриши