Testo za pizzu -bakin recept
Cao svima kao sto sam vam vec rekla danas imam puno inspiracije , pa sam odlucila da objavim vise postova ... Danas cu vam pokazati jedan porodicni recept , koji vec godinama postoji i koristi se u nasoj porodici , a to je savrseno testo za pizzu. Znam da dosta ljudi voli da je jede , ali obicno samo narucimo , a mozemo je i napraviti. Sastojci: 1.250 ml vode 2. 70 ml ulja 3.15 gr kvasca ili 3-4 gr suvog 4.1 kasika secera 5. 1 kasika soli 6. 500 gr brasna Priprema: 1.U toplu vodu izmrvicemo kvasac , zatim cemo dodati secer i pola mere brasna. Sve cemo promesati. ovoj smesi dodacemo pola ulja ,so i jos malo brasna . Mesati... 2.Posto smo izradili testo dodacemo jos malo brasna . Pa opet sjediniti. Slobodno obilkovati rukom... Ostaviti lepljivo i dodati ostatak ulja , ostaviti 30 min da kisne. 3.Blago premesiti . Ja skoro pa uvek podelim testo na dva dela , jer pravim dve pizze(u dve tepsije naravno). Onda nafilujete pizzu po vasem ukusu...